미더덕 효능은??

모양은 울퉁불퉁 못생겼지만 맛은 일품인 미더덕. 미더덕은 황갈색을 띠우며 붉은색을 낼수록 좋다고 합니다. 제철은 4월 5월경이지만 언제 먹어도 맛있는것 같습니다. ㅎㅎ

과연 미더덕은 우리몸에 어떤 좋은 효능을 주는지 알아보겠습니다.

 

 

 

<<미더덕 효능?>>

1.노화방지 - 미더덕에는 활성화 산소를 제거하는 항상작용을 하여 노화예방에 탁월한 효능을 줍니다.

2.치매예방 - 불포화지방산인 DHA성분이 풍부하여 뇌 발달에 도움을 주며, 치매예방에 효과적입니다.

 

 

 

3.피로회복 도움 - 미더덕에는 아스파라긴산과 타우린 성분이 간 회복을 빠르게 시켜주어 피로회복에 도움을 줍니다.

4. 변비예방 - 미더덕에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게하여 변비예방에 효과적입니다.

 

 

 

미더덕의 칼로리는 100G당 23kcal로 저칼로리입니다. 미더덕은 수분이 90%를 차지하며, 비타민C, 철분,인,칼슘등 많은 영양분을 함유하고 있습니다.

 

미더덕은 해물찜,아귀찜등에 많이 사용되며, 된장찌게, 미더덕찜 다양한 요리에 사용됩니다. 활용도가 높으니 미더덕 섭취하시고 건강한 하루 되세요~~~

 

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