이공이블로그

4월이 제철인 두릅나물. 두릅은 독특한 향이 나 봄철 입맛을 돋구어 주는 나물중 하나입니다. 두릅은 우리몸에 얼마나 좋은 효능을 주며 또한 부작용에 대하여 알아볼게요.

<<두릅 효능>>

1.성인병 예방 - 두릅을 섭취하게 되면 콜레스테롤을 저하시켜 혈압을 낮추어 줍니다. 고혈압은 물론 성인병 예방에 탁월합니다.

2.당뇨병 개선 - 사포닌 성분이 함유된 두릅은 면연력을 높여주고 혈당을 조절해주어 당뇨병 개선에 도움을 줍니다.

3.피로회복 - 사포닌 성분이 피로회복을 빠르게 도와주어 심신을 안정하게 하여줍니다.

4.항암효과 - 두릅에 함유된 사포닌과 비타민c 성분이 암유발 성분인 나이트로사민 성분을 억제하여 항암세포를 억제하여줍니다.

두릅부작용은??두릅은 찬성질을 가져 평소 몸이 차갑거나 냉하신분들은 설사를 일으킬수 있으니 유의하시기 바랍니다.그리고 두릅나무껍질에 독성이 있습니다.

두릅은 데쳐 초고추장에 찍어 드시거나 두릅튀김등 다양한 요리로 접할수 있습니다.

봄철 나물 두릅으로 건강한 밥상 만들어 보세요~~~

2017/04/12 - [만드는 세상] - 달콤한 딸기쨈 만들기

2017/03/30 - [유익한 정보] - 죽순 부작용은?

2017/03/23 - [유익한 정보] - 미역귀 효능은??

2017/03/15 - [유익한 정보] - 돌나물 부작용은??

2017/03/08 - [유익한 정보] - 망고 효능은?

2017/03/07 - [유익한 정보] - 시금치 효능과 부작용?