향긋한 봄나물중 하나인 돌나물. 또는 돗나물일라고 불리기도 합니다. 파릇한 초록빛을 지닌 돌나물은 아삭함이 일품입니다.
돌나물은 산에서 잘자라며, 옆으로 줄기를 뻗어나가 번식을 하게됩니다.6월이 되면 노란 꽃을 피우게 됩니다.비옥한 땅에서도 잘 자라는 식물중 하나 입니다.
돌나물 부작용은??돌나물은 차가운 성질을 가지고 있어 열이 많은 사람에게는 잘 맞지만 몸이 차가운 사람은 주의를 하시어 섭취하시기 바랍니다.
돌나물의 부작용도 있지만 우리몸에 주는 좋은 효능도 많아 돌나물의 효능도 알아보려합니다.
<<돌나물 효능은??>>
1.골다골증 예방 - 돌나물에는 칼슘이 풍부하여 골다골증이나 성장기 어린이에게 효과적입니다.
2.혈관질환 예방 -미네랄이 풍부한 돌나물을 섭취하게 되면 콜레드테롤이 쌓이는것을 예방해주며, 혈관 질환에 효과적이며,특히 간건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
3.염증개선 - 돌나물은 살균, 소독 성분이 뛰어나 화상을 입었을때는 줄기의 즙을 화상 부위에 발라주면 좋습니다.또한 염증을 쉽게 가라앉게하는 좋은 효능을 가지고 있습니다.
4.암예방 - 돌나물에는 종양을 억제하는 성분을 가지고 있어 암예방에 탁월합니다.
성인병 예방에도 효과적인 돌나물. 겨울내 추위를 이겨내고 새싹... 따뜻한 봄이 오면 조금 질겨지니 이시기쯤 드시는게 좋습니다.
돌나물은 샐러드 처럼 드셔도 좋고, 돌나물 물김치, 돌나물 겉저리등 다양한 방법으로 섭취할수 있으니 꼭 드셔보세요~~
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