송이버섯 보관법은??

송이버섯은 가을 무렵 산속 소나무숲에 무리를 지어나거나 한개씩 나기도 합니다. 귀한 송이버섯은 구하기 힘들뿐아니라 가격대가 만만치 않아 평소 쉽게 접할수 없는 버섯입니다. 한번씩 보양식으로 맛보면 좋을듯 합니다.

귀한 송이버섯 보관법과 효능은 얼마나 되는지 알아볼께요.

 

 

 

송이버섯은 신문지에 싸서 냉장보관하시고 습기를 없애 주셔야 싱싱하게 맛보실수 있습니다.

 

 

 

<<송이버섯 효능?>>

1.면연력 강화 - 송이버섯은 비타민B1,2,6 , 엽산등이 함유되어 있어 면연력 강화에 탁월합니다.

2.변비개선- 송이버벗엔 식이섭유가 풍부하여 변비개선에 도움을 주며, 장건강에 효과적입니다.

 

 

 

3.성인병 예방 - 송이버섯은 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며 활성산소를 제거하여 혈관을 깨끗하게 만들어 주어, 동맥경화나 혈전을 막아주어 혈관질환 개선에 도움을 줍니다.또한 칼륨성분을 함유하고 있어 체내 나트륨을 제거하여 혈압을 낮추어 주며 성인병 예방에 도움을 줍니다.

4.간보호- 송이버섯에 함유된 니이아신 성분은 간의 해독작용을  도와주어 간기능을 개선하고 숙취해소에도 효능이 있습니다.

 

 

 

5.당뇨예방- 송이버섯은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당이 상승하는것을 막아주는 효능을 가지고 있습니다.

6.빈혈예방- 철분이 풍부한 송이버섯을 드시면 빈혈예방에 좋습니다.

7.항암작용 -송이버섯은 다당체라는 함암 작용을 합니다.염증 치료 미 암세포를 억제하는 효과를 가지고 있어 항암작용에 효능을 가지고 있습니다.

송이버섯이 제철일때 좀더 저렴하게 구입하셔서 가족들 건강도 챙기시고 향이 좋은 송이버섯 드시고 행복한 시간들 되세요~~~