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미역은 우리 식탁에 자주 오르는 음식인데요. 미역귀는 웬지 생소한 느낌을 받으실텐데요. 잘 모르시는 분들도 계시더라구요. 생미역귀는 쫄깃한 식감이 일품입니다. 미역도 채취하여 말리듯이 미역귀도 보관을 위해 말려줍니다. 말린 미역귀??우리몸에 어떤 좋은 효능을 가지고 있는지 알아볼께요..

<<미역귀 효능>>

1.성인병 예방 - 미역에는 알긴산의 성분이 풍부하여 혈압을 낮추어 주며, 혈당저하를 도와주어 당뇨에 효과적입니다.

2.변비예방 - 미역귀에는 식이섬유가 풍부하여 신진대사를 활발하게 하여 변비에 효과적입니다.

3.중금속 배출 - 알긴산 성분이 우리 몸속 독성물질, 발암물질등 나쁜 중금속을 배출하여 줍니다.

4.골다공증 예방 - 미역에는 칼슘, 단백질, 마그네슘등 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증에 좋습니다.

5.암세포 억제 - 미역귀에는 후코이단 이라는 성분을 가지고 있는데 이성분은 암세포를 억제하여 주고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 줍니다.

미역귀는 간식으로 드셔도 되고 미역귀 무침, 미역귀 튀각으로 드셔도 좋습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 미역귀로 봄철 피로를 날려 보세요~~ 활력있는 건강을 위하여...